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玉祁酒業(yè)純手工酒釀、雙套原酒、米酒即將上市

時(shí)間：2017-10-11 點(diǎn)擊數(shù)：1935次

九月是收獲的季節(jié)，玉祁酒業(yè)剛剛新品上市，公司的雙套原酒、酒釀、米酒也將陸續(xù)上市，聽(tīng)到這個(gè)消息小伙伴們有沒(méi)有很激動(dòng)，有人說(shuō)時(shí)間久了都記不清它們的味道了，今天，小編就帶你一起回味！

雙套原酒

雙套黃酒是以江蘇省非遺工藝的“雙套酒釀造技藝”為核心，采用地下200多米深的優(yōu)質(zhì)泉水，選用上等糯米，經(jīng)過(guò)多年儲(chǔ)藏而成，其香氣中正平和，輕輕晃動(dòng)杯中老酒，一股醇和馥郁的香氣便沁入肺腑，令人心曠神怡。其酒色為琥珀色，晶瑩明亮，呈現(xiàn)優(yōu)雅光澤。當(dāng)酒液浸潤(rùn)舌面，便能體察酒質(zhì)協(xié)調(diào)，柔和順口，清爽甜潤(rùn)，別有風(fēng)味。

酒釀

酒釀是由糯米經(jīng)過(guò)發(fā)酵而制成的一種風(fēng)味食品，深受人們的喜愛(ài)，其產(chǎn)熱量高，富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、B族維生素、礦物質(zhì)等，這些都是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分。玉祁酒業(yè)的酒釀是純工手工制作的，酒香濃郁的甜酒釀吃過(guò)的都說(shuō)好吃，不信你看圖

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米酒

玉祁酒業(yè)的酒釀僅保留三天，因?yàn)闀r(shí)間久了酒釀熟透就會(huì)失去原有的香味及口感，這是我們就會(huì)將熟透的酒釀加蓋保溫，讓其繼續(xù)發(fā)酵，待熟透后，進(jìn)行固液分離，鮮美的米酒就出來(lái)了。米酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，飲后能開(kāi)胃提神，并有活氣養(yǎng)血、滋陰補(bǔ)腎的功能，產(chǎn)婦和婦女經(jīng)期多吃，尤有益處，是老幼均宜的營(yíng)養(yǎng)佳品。